ドラマ『まめとむぎ』は、ファッション誌の編集長を目指して走り続けてきた清水麦が、仕事も夢も恋も失ったところから始まる再起の物語です。社内不倫の発覚によって会社を離れた麦は、以前通っていた発酵居酒屋「大豆堂」を再び訪れ、店主の米田まめと出会います。
発信や企画を得意とする麦と、発酵料理への知識と確かな腕を持つまめ。正反対の2人は互いの足りない部分を補えそうですが、過去の失敗や店へのこだわりを抱えたままでは、簡単に対等な相棒にはなれません。
本作は料理がすべてを癒やす物語ではなく、時間をかけて味を深める発酵のように、人が失敗を抱えたまま変わっていけるのかを描きます。
2026年9月15日時点では放送前であり、第1話を含む各話の詳しい展開はまだ判明していません。この記事では、ドラマ『まめとむぎ』のあらすじ、キャスト、原作・スタッフ、放送・配信情報、全話ネタバレの更新予定、麦とまめが大豆堂と自分たちの人生をどのように立て直すのかという結末予想について詳しく紹介します。
ドラマ「まめとむぎ」はどんな話?あらすじと見どころ

『まめとむぎ』の中心にあるのは、発酵居酒屋の経営を立て直すことだけではありません。社会的な立場を失った麦と、自分の大切な店を守りながらも世界を広げられずにいるまめが、互いの力と弱さを知り、新しい居場所を作っていく物語です。
物語の舞台と主人公
物語の舞台となる「大豆堂」は、米田まめが祖父母から託された小さな居酒屋です。発酵食品を使った料理を提供していますが、まめは人付き合いや店の宣伝が得意ではなく、確かな料理の腕を持ちながらも客足の少なさに悩んでいます。
まめの前に現れるのが、30歳の元ファッション誌編集者・清水麦です。麦は編集長になる夢を持ち、仕事へ全力を注いできましたが、ワンマンな姿勢によって職場で孤立し、編集長の座も後輩に奪われます。
さらに社内不倫が発覚し、会社を離れたことで、キャリア、夢、恋を同時に失ってしまいました。
失意の中で大豆堂を再訪した麦は、編集者として身につけた企画力や発信力を店の改革へ生かしていきます。一方のまめは、料理の知識と技術だけでは店を守れない現実に向き合い、麦の考えを受け入れるかどうか迫られます。
麦は仕事のできる自分や誰かに選ばれる自分へ価値を置いてきた女性です。大豆堂で求められるのは、成果を一人で手に入れる力ではなく、他人の思いや店の歴史を尊重しながら、一緒に何かを作る力だと考えられます。
まめも、傷ついた麦へ料理を作るだけの癒やし役ではありません。祖父母から受け継いだ店や料理への思いが強いからこそ、他人に口を出されることへ不安や抵抗を抱く可能性があります。
麦へすべてを任せるのではなく、自分が何を守り、何を変えたいのかを言葉にすることが、まめの課題になります。
麦は編集者時代の経験を使い、メニューの見せ方や店の発信方法、客へ魅力を届ける仕組みへ手を入れていくと予想します。しかし、店の知名度や売上を急いで伸ばそうとする麦と、料理の手間や大豆堂らしさを守りたいまめの間には、改革の速度をめぐる衝突も生まれそうです。
放送前に注目したい見どころ
本作の大きな見どころは、店の改革と2人の人生の立て直しが重なって描かれることです。麦とまめは得意なことが異なりますが、どちらか一方が正解を持っているわけではありません。
相手を自分のやり方へ変えるのではなく、違いを残したまま協力できるかが重要になります。
発酵料理も、人物の悩みを一度で消してしまう魔法としては描かれないでしょう。食卓は、それまで言えなかったことを話したり、相手の感情へ目を向けたりするきっかけになります。
料理そのものよりも、誰と食べ、どのような言葉を交わしたかが人物関係の変化を示しそうです。
麦が向き合うのは、編集長になれなかった挫折だけではありません。親友の雨貝ルリ、元同僚の湊アリナ、元不倫相手の犬岡小太郎、その妻である犬岡鈴香との関係を通して、自分の行動が他人へ与えた傷を引き受けられるかが問われます。
麦が謝罪したとしても、傷つけられた人がすぐに許すとは限りません。許しを得ることを自分の再生条件にせず、拒絶や怒りも相手の正当な感情として受け止められるかが、麦の変化を測る大切なポイントになります。
清純派俳優として活動してきた鳴海かもめも、不倫スキャンダルによって社会的な居場所を失い、大豆堂を訪れます。かもめを見た麦が過去の自分を重ねるのか、それとも自分とは違うと切り離そうとするのかによって、麦が自身の失敗をどこまで理解したかが見えてきそうです。
まめの幼なじみで喫茶店「金魚鉢」を営む椎名種は、麦の恋と再出発の鍵を握る人物です。ただし、麦の再生を新しい恋愛だけで完成させる構成にはならないと考えられます。
麦が過去の関係を整理し、一人でも自分の人生を選べるようになった先で、種との関係をどう受け止めるのかが注目されます。
タイトルにもなっている「まめ」と「むぎ」は、2人の名前であると同時に、食材が時間をかけて変化していく物語の空気にもつながります。失敗した人間が以前と同じ状態へ戻るのではなく、過去を含んだ別の味わいへ変わっていく過程が、本作ならではの見どころです。
【全話ネタバレ】ドラマ「まめとむぎ」のあらすじ&ネタバレ

2026年9月15日時点では放送前のため、現在は公表済みの作品全体のあらすじと展開予想を紹介しています。放送後は、テレビ東京の放送や公式配信で確認できた内容をもとに、各話のあらすじとネタバレを順次更新します。
現時点で確認できるのは、編集長の夢、仕事、不倫相手との関係を失った麦が、かつて通っていた大豆堂を再訪し、まめとともに店の改革へ取り組むという物語の入口です。第1話で麦の編集者時代をどこまで描くのか、麦とまめがどのように再会するのか、最初に登場する発酵料理や第1話のラストは確認できていません。
第1話専用の公式あらすじが確認できていないため、作品全体のイントロダクションや原作第1話を、ドラマ第1話の内容として代用しません。第1話の正式なあらすじが公開された後に、公表済みの出来事と、それを根拠にした放送前予想を分けて追記します。
第2話以降についても、未放送話の空見出しは先に作りません。公式あらすじが公開された話だけ予想を追加し、放送後には実際に描かれた内容へ差し替えます。
ドラマ「まめとむぎ」のキャスト・登場人物

『まめとむぎ』には、店と人生を立て直そうとする麦とまめだけでなく、2人の過去や現在へ深く関わる人物が登場します。麦を支える人だけではなく、麦が自分の過ちへ向き合うために避けて通れない人物も、それぞれ独立した事情と感情を抱えています。
清水麦役/齋藤飛鳥
清水麦は30歳の元ファッション誌編集者です。編集長になる夢を持って仕事へ邁進してきましたが、ワンマンな性格で周囲から孤立し、編集長の座を後輩へ奪われます。
社内不倫の発覚によって会社を離れ、キャリア、夢、恋を失いました。
麦は失敗しても能力まで失ったわけではありません。大豆堂では編集者として培った企画力や発信力を生かし、自分の経験が会社や役職だけに属するものではないと気づいていく可能性があります。
一方で、大豆堂で成果を出しただけでは過去への責任は消えません。不倫によって傷ついた人々や、置き去りにしてきた友人や同僚の感情から逃げず、許されない可能性まで受け止められるかが人物変化の軸になります。
米田まめ役/富田望生
米田まめは23歳で、祖父母から託された発酵居酒屋「大豆堂」を一人で切り盛りしています。発酵料理への愛情と確かな料理の腕を持つ一方、人付き合いや店の宣伝が得意ではなく、客足の少なさに悩んでいます。
まめは麦へ食事と居場所を与えるだけの人物ではありません。祖父母から受け継いだ店を守りたい気持ちが強いからこそ、麦の改革案へ簡単には賛成できない場面もありそうです。
麦との出会いを通して求められるのは、社交的な人気店主になることではありません。大切にしたいものを自分の言葉で伝え、意見が違っても黙って任せず、麦と対等に話し合えるようになることが、まめの成長になるでしょう。
椎名種役/濱尾ノリタカ
椎名種は、まめの幼なじみで、祖父から受け継いだ喫茶店「金魚鉢」を営んでいます。幼い頃からまめを理解してきた人物であり、同じように家族の店を受け継いだ立場から、大豆堂を守ろうとするまめの気持ちを理解できる存在です。
種は麦の恋と再出発の鍵を握る人物として紹介されています。ただし、麦を救う新しい恋人になると決まったわけではありません。
麦の過去や失敗を知ったうえで、どのような距離を選ぶのかが注目されます。
雨貝ルリ役/石川瑠華
雨貝ルリは麦の親友で、ホラー小説家として活動しています。麦が不倫関係へ深く入り込んでいく中で一度すれ違い、距離を置きましたが、その後は再び麦と向き合っていきます。
ルリは、親友だから何をしても味方でいる人物ではありません。麦の行動を肯定できず距離を置いたことには、ルリ自身の傷や守りたい境界線があったと考えられます。
麦が謝ればすぐ元通りになるのではなく、互いに言えなかったことを伝え直せるかが重要です。
鳴海かもめ役/山谷花純
鳴海かもめは「国民の妹」と呼ばれる清純派俳優です。順調に見えた俳優人生の途中で、自身の不倫スキャンダルによる激しいバッシングを受け、世間の目から逃れるように大豆堂へやってきます。
かもめは、麦が自分の過去を外側から見るための鏡になる人物です。麦が同じ失敗をした人物へ共感するのか、厳しい言葉を向けるのかによって、自身の不倫をどのように捉えているかが見えてきそうです。
犬岡小太郎役/橋本淳
犬岡小太郎は麦と同じ出版社で働く、麦のかつての不倫相手です。麦が会社を離れた後も思いを断ち切れずにいますが、犬岡には妻の鈴香がいます。
犬岡が麦だけを強く思っているように見えても、それを純愛として美化することはできません。妻や職場への責任を置き去りにしたまま麦へ執着している可能性もあり、犬岡自身が自分の選択へ向き合えるかが問われます。
犬岡鈴香役/長井短
犬岡鈴香は犬岡小太郎の妻で、麦が過去の過ちへ向き合ううえで避けて通れない人物です。夫への愛情、裏切られた怒り、麦への感情、自分の生活を守りたい思いなど、単純には分けられない感情を抱えていると考えられます。
鈴香は、麦の成長を証明するために許しを与える役ではありません。麦が謝罪しても許さない選択や、麦とは関係なく自分の人生を選ぶ権利を持つ人物として描く必要があります。
湊アリナ役/八木アリサ
湊アリナは麦が勤めていたファッション誌の同僚で、麦が望んでいた編集長へ抜てきされた努力家です。麦へ長く謝りたいと思っていますが、その詳しい理由はまだ明らかになっていません。
麦から見れば、自分の夢を奪った後輩に見えるかもしれません。しかし、アリナにも麦が知らなかった葛藤や事情がある可能性があります。
麦がアリナの成功を自分への敗北ではなく、一人の人間の努力として認められるかが、キャリアへの執着を手放す転機になりそうです。
このほか、テレビディレクターの根本をタカハシシンノスケ、まめへ大豆堂を託した祖父を嶋田久作、まめの成長を見守ってきた祖母をふせえりが演じます。根本は大豆堂の発酵料理へ興味を持って常連となる人物であり、店を外の世界へつなぐ役割を果たす可能性があります。
ドラマ「まめとむぎ」に原作はある?脚本・制作スタッフを紹介

ドラマ『まめとむぎ』には、谷口菜津子による同名漫画があります。双葉社の「webアクション」で連載され、アクションコミックスから単行本が刊行されています。
2026年9月15日時点で、双葉社の公式ページから第3巻までの刊行を確認できます。また、webアクションの公式発信では2026年7月に最終話の公開が案内されていますが、単行本の完結巻については確認できていません。
原作の人物関係や、大豆堂と発酵料理が持つ意味はドラマを理解する土台になります。ただし、原作の最終話や麦の仕事、恋愛、犬岡夫妻との関係などの重大な結末を、ドラマ版の確定ネタバレとして先に紹介しません。
ドラマでは、原作で大豆堂の創業者として語られていたまめの祖父が、嶋田久作演じる登場人物として描かれます。原作の設定を土台にしながら、祖父母との関係や店を受け継いだ経緯など、映像版独自の人物描写が加えられる可能性があります。
- 原作:谷口菜津子『まめとむぎ』
- 出版社:双葉社
- レーベル:アクションコミックス
- 連載:webアクション
- 脚本:山田能龍、太田勇、畑中みゆき、金子学
- 監督:畑中みゆき、太田勇、原島孝暢
- 音楽:織田祐亮
- チーフプロデューサー:北川俊樹
- プロデューサー:太田勇、池本翔
- 制作:テレビ東京、ユニオン映画
- 製作著作:ドラマ「まめとむぎ」製作委員会
脚本と演出では、発酵料理や店の改革を単なるグルメ要素や成功物語にせず、人物が時間をかけて変わる過程とどのように重ねるかが注目されます。料理、大豆堂を訪れる人々、麦とまめの関係が各話を通して積み重なり、最終的な居場所へつながる構成になりそうです。
音楽は織田祐亮が担当します。2026年9月15日時点では、主題歌、オープニング曲、エンディング曲、挿入歌については確認できていません。
ドラマ「まめとむぎ」の結末はどうなる?放送前の注目ポイント

ここからは、公表済みの作品設定や人物紹介を根拠にした放送前の予想です。原作は最終話まで公開されていますが、その結末をドラマ版の確定情報としては扱いません。
本作の結末で重要なのは、大豆堂の売上が伸びるか、麦が新しい恋を得るかだけではありません。過去を消すのではなく、失敗や弱さを抱えたまま、自分の力を誰かと分け合えるようになるかが物語の答えになると考えられます。
麦はキャリアと不倫の失敗に向き合い、自分の人生を選び直せる?
麦は編集長になることを目標に働き、仕事のできる自分へ価値を置いてきました。編集長の座、会社、不倫相手との関係を一度に失ったことで、自分にはもう何も残っていないと感じる可能性があります。
しかし、大豆堂で企画や発信へ取り組むことで、麦は自分の能力が出版社や編集長という肩書だけに属するものではないと気づきそうです。誰かの大切な場所を守るために経験を使えることが、仕事への自信を別の形で取り戻すきっかけになるでしょう。
一方で、大豆堂を成功させても、過去の不倫や職場での孤立はなかったことにはなりません。犬岡との関係を清算し、鈴香、ルリ、アリナから向けられる感情を、自分に都合よく解釈せず受け止める必要があります。
麦が謝罪しても、相手から許されるとは限りません。許しを得られなければ前へ進めないと考えるのではなく、相手の怒りや拒絶を尊重しながら、同じ行動を繰り返さない生き方を選ぶことが麦の再生になると予想します。
麦は以前と同じ出版社へ戻り、編集長になることで人生を取り戻すのではなく、自分の経験を誰かのために使える新しい働き方を見つける可能性があります。大豆堂へ残るのか、再び編集の仕事へ関わるのか、別の形で独立するのかはまだ分かりません。
種との恋愛が描かれる場合も、犬岡の代わりとなる男性を得て再生する展開にはならないと考えられます。自分の足で立ち、誰かに選ばれることだけで自分の価値を決めなくなった先で、種との関係を選べるかが重要です。
麦とまめは大豆堂を立て直し、互いの居場所になれる?
麦は店の魅力を多くの人へ届ける方法を考え、まめは大豆堂らしい料理や空気を守ろうとします。改革が進むほど、効率や話題性を求める麦と、料理の手間や店の歴史を大切にするまめの間には、意見の違いが生まれそうです。
麦が自分の企画力を証明するために大豆堂を利用したり、まめが変化を拒み続けたりすれば、対等な関係は成立しません。何を変え、何を残したいのかを2人で話し合い、成果だけでなく店を続ける人の気持ちまで考えられるかが重要です。
まめにとって大豆堂は、祖父母から受け継いだ大切な場所です。しかし、その店を守ることが外の世界との関係を避ける理由になっている可能性もあります。
麦や客との交流を通して、まめが店の外にも自分の居場所を広げられるかが注目されます。
麦とまめは、年上の麦がまめへ経営を教える関係でも、まめが傷ついた麦を一方的に癒やす関係でもありません。互いに得意なものを渡し合いながら、苦手なことまで相手へ押しつけない相棒へ変わっていくと予想します。
大豆堂の結末は、大繁盛や店舗拡大よりも、まめが無理なく店を続けられ、麦や客が必要なときに戻ってこられる場所になる可能性があります。売上だけでは測れない居場所として店が再生することが、本作の空気に合う着地です。
麦とまめも常に一緒にいる依存関係ではなく、それぞれの生活を持ちながら、困ったときには同じ食卓へ戻れる関係になると考えられます。時間をかけて発酵する食材のように、2人が以前とは違う自分へ変わりながらも、過去を味の一部として受け入れることが結末の鍵になりそうです。
ドラマ「まめとむぎ」はいつから放送?放送日・配信情報

ドラマ『まめとむぎ』は、テレビ東京の「ドラマ24」枠で2026年10月2日金曜日から放送されます。公式表記は金曜日深夜24時12分ですが、暦上の初回日時は2026年10月3日土曜日午前0時12分です。
| 項目 | 放送・配信情報 |
|---|---|
| テレビ東京系の初回 | 2026年10月2日金曜日 深夜24時12分 |
| 暦上の初回日時 | 2026年10月3日土曜日 午前0時12分〜午前0時52分 |
| 通常放送 | 毎週金曜日 深夜24時12分〜24時52分 |
| 放送局 | テレビ東京、テレビ大阪、テレビ愛知、テレビせとうち、テレビ北海道、TVQ九州放送 |
| BSテレ東 | 2026年10月11日日曜日 深夜24時〜24時40分。暦上は10月12日月曜日午前0時開始 |
| TVer | 地上波放送後に見逃し配信予定 |
| ネットもテレ東 | 地上波放送後に見逃し配信予定 |
| Lemino | 第1話から最新話まで見放題配信。広告付き無料の見逃し配信も予定 |
| U-NEXT | 第1話から最新話まで見放題配信予定 |
| 総話数 | 未確認 |
| 最終回放送日 | 未確認 |
深夜24時台の放送は、公式な曜日表記と暦上の日付が異なります。テレビ東京系の初回は公式上は10月2日金曜日ですが、実際には日付が変わった10月3日土曜日午前0時12分からです。
BSテレ東の初回も、公式上は10月11日日曜日深夜24時ですが、暦上は10月12日月曜日午前0時となります。録画予約やリアルタイム視聴の際は日付を間違えないよう注意が必要です。
総話数と最終回放送日は、2026年9月15日時点では確認できません。TVerなどの無料配信期間や、Lemino・U-NEXTにおける具体的な配信開始時刻と終了日時も、正式発表後に更新します。

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